どら焼きの基本レシピ
どら焼きは、多くの和菓子の例に漏れず、家庭で自作することができます。和菓子というと、そのレシピは洋菓子と比べて難易度が高いものが多いですが、どら焼きなら、初心者でもそれほど苦労しなくても作ることができるんですよ。
どら焼きの基本的なレシピとしては、以下のようなものが挙げられます。
〔材料（6個分）〕
（皮）
・卵 2個
・砂糖 100グラム
・蜂蜜 大さじ1
・みりん 大さじ１
・重曹 小さじ1/2
・薄力粉 150グラム
・水 50cc
（餡）
・つぶ餡 150〜300グラム（お好みで）
(1)卵をほぐし、砂糖を混ぜる。
(2)さらに蜂蜜とみりんを混ぜる。
(3)重曹と小麦粉を合わせ、3〜4回に分けて(2)にふるい入れる。
(4)生地の固さを見ながら水を少しずつ入れて混ぜる。
(5)熱したフライパンにごく薄く油を敷き（余分な油は拭き取る）、生地を直径9cmほどになるように流し入れて蓋をし、弱火で片面3分を目安に表面が乾くまで焼く。
(6)生地を裏返して蓋をし、2分ほど焼く。
(7)皮が焼けて粗熱が取れたら、餡をはさんで出来上がり。
もちろん上記以外にも、簡単なレシピや美味しくできるレシピがありますので、自分に合ったレシピでどら焼きを作るといいでしょう。
パルコール嬬恋スキーリゾートスキー場のホテル旅館温泉
パルコール嬬恋リゾートスキー場は、バラギ高原スキー場とパルコール嬬恋リゾートスキー場が合併して誕生したスキー場です。
といっても以前から共通リフト券が存在しており、どちらのゲレンデにも滑り込むことが可能でありました。
ゲレンデトップからゲレンデベースまでの標高差は700mを超えます。
そして最大滑走距離は3.8kmにもなります。
ゲレンデベースからゴンドラリフトとペアリフトを乗り継げは標高2100mの山頂までたどり着くことができます。
山頂からいっきに滑り降りれば3.8kmのロングダウンヒルとなります。
スキーヤーが「スキーをした」という滑走感を感じるまでに6kmの滑走距離が必要と言われています。
このスキー場ではこのダウンヒルを2本滑走すれば、十分な滑走感を得られるに違いありません。
コブコブの急斜面はありませんが、よく整備された中級者用に斜面が多くあることが、このスキー場の特徴です。
入場料500円で、専用の動く歩道を完備した「ちびっこゲレンデ」もあります。
そり遊びの他に、滑り台などの遊具も用意されていることから、ちびっこも十分に楽しめるゲレンデであると思います。
スキーが上手になりたいちびっこには「ミッフィーキッズスクール」というスキースクールもあります。
メインキャラクターにミッフィーを採用したキッズスクールであるので、子供も楽しみながらスキーが上達すると思います。
ゲレンデベースにはパルコール嬬恋リゾートホテルがあります。
ここに宿泊すれば、大人の雰囲気漂うスキーリゾートを満喫できることでしょう。
バイク選びのポイントその２
お目当てのバイクと対面したら、バイクから少し（2ｍくらい）離れて、横から、前から、斜めから全体のバランスをチェック。あんまりパッとしない印象をもったら、それは案外あたっていることが多いようです。
次に近づいて全体のサビ、傷、凹みをチェック。中古だから傷なしバイクはあり得ませんが、重要な箇所の傷は要チェック。全体的なチェックの後には、実際にバイクにまたがること。自分の身長にあったものかどうか等の「体感」チェックは重要です。
次にエンジンをかけます。もしエンジンをかけさせてくれないお店だったら、そのお店かバイクは黄信号かも。しかし、エンジンをかけることで店の人は「購入してくれる」と思ってしまうものですからむやみにやるのも、という話もあります。
エンジンをかけてのポイントは、エンジンがかかりやすいかどうか、エンジン音に異音はないか、安定しているかどうか、オイルの漏れはないか、マフラー（排気）に不備はないか等々のチェックです。
その他、ブレーキのきき具合、タイヤの溝、ライトが切れてないか等。バイクのカッコよさのみならず、安全走行に必要な部分のチェックも重要なポイントですので、お忘れなく。
トークマスターシリーズでラジオ講座
英会話の勉強には効果的な方法があります。
そのひとつとして、「反復練習」です。
リピーティングのように繰り返して聞いて発音する勉強法や、ディクテーションのように何度も聞いてそれを書き取る方法や、オーバーラッピングのように正確な英語にかぶせて発音する方法など、いろんな語学勉強法の基本は、すべてが反復練習なのです。
反復練習をするには、そのベースとなる手本を選ぶのが重要です。
最近では、語学教室がとても多くありますが、通う時間がなかったり、コストの面が心配であったり、長い間通うことができないこともあります。
その点、ラジオ講座はテキストだけ用意すれば大丈夫です。
しかも、教えている講師はトップクラスの優れた講師ばかりです。
そかし、ラジオ講座を利用したいけど、決まった時間に毎週聞くことができない、という人も多いと思います。
そんな人におすすめなのが、「トークマスターシリーズ」です。
トークマスターは、簡単にラジオ講座を最大20件まで予約録音できる、という特徴を持っています。
毎週予約しておけば、録音を忘れることもありません。
また、外に持ち歩くことができるので、いつでもどこでも学習できます。
さらに、音質はとてもよく、反復練習にもとても役立ちます。
そしてトークマスターは、ただ録音・再生するだけではなく、英語などの語学をラジオ講座で学ぶための、さまざま便利機能が付いています。
「ワンタッチリピート機能」は、設定した時間だけを何度も繰り返して再生します。
「Ａ-Ｂ間リピート機能」は、まとまった文章を繰り返すことができるので、リピーティングの練習も簡単にできます。
オーバーラッピングには、声を録音できる「ボイスレコーダー機能」を使うと良いでしょう。
「レッスンモード」で、講師の声と自分の声を続けて録音し、交互に繰り返し再生できるので、手軽に発音のチェックをすることができます。
このように、トークマスターは英会話の反復練習に、とても効果的です。
いつもポケットに入れて、英会話を上達させてください。
たこ焼きとは
たこ焼きとは、小麦粉を溶いてその中にタコや紅しょうがやネギ、てんかすなどを刻んで入れて、型に流し込んで丸く焼いたもののことをいいます。
たこ焼きは、ソースをかけたり、だし汁につけたり、かつおぶしをかけたりして食べます。
「たこ焼きと言えば大阪」と言われるほど、たこ焼きの本場は大阪です。たこ焼き屋さんでは、お好み焼きも同時に扱っていることが多く、大阪・関西ではたこ焼きもお好み焼きも欠くことのできない存在です。
「大阪では、どこの家でもたこ焼き器（たこ焼きを焼く型）がある」と聞いたことがありますが、この説の真偽はともかく、少なくとも私の関西出身の友人たちは「家にたこ焼き器あるよ」と皆言っていましたね。
たこ焼きの丸い形の愛らしさや、程よい大きさ、そしてシンプルで食べやすい味は、おやつとして人気があり、ちょっと外出した帰りのおみやげなどにも手頃といえます。